Laboratorio di Pasticceria e Gelateria Artigianale

nel cuore del borgo storico di Castell’Arquato

Nel nostro laboratorio prepariamo ogni giorno cose buone, in modo artigianale, partendo da zero.

Senza prendere scorciatoie.

Cosa trovi da Baiocc?

Gelato: un gelato buonissimo, secondo tradizione. Con anche gusti plant based. Tutte le variegature, salse, biscotti, ecc.. sono prodotte da noi.

Torte di pasticceria: lavoriamo principalmente con le prenotazioni, ma da noi troverai sempre una tortina classica pronta per te!

Biscottini: biscotti artigianali classici, senza glutine o plant based. Per le ricorrenze trovi anche i biscotti decorati con la ghiaccia reale.

Torte a fette: sempre disponibili le nostre torte a fette per una merenda golosa o da portare a casa (con opzione senza lattosio e glutine).

Affogato al caffè: il nostro buonissimo gelato al fior di latte, si tuffa nel caffè espresso.

Creme Spalmabili: deliziose creme da gustare da sole o con il pane. Un must have è la nostra baiocchella vegan con olio evo, oppure la classica gianduia fondente, o quella con gli arachidi e lo zucchero caramellato.

Cioccolati: i nostri brutti ma buoni in pratici sacchettini. Cioccolato bianco, pistacchio e fior di sale. Cioccolato fondente e nocciole IGP. Cioccolato al latte 50% Finca la Altagracia di Two Sides, arachidi e caramello croccante.

Cioccolata calda: disponibile solo nel week end. Rigorosamente Vegan.